

年
夜
饭

一年之中
最重要的饭局是哪一次
肯定是年夜饭
一顿年夜饭中寄托着
辞旧迎新朴素滚烫的愿望
和血脉里最深的团圆守望
随着春节的脚步临近
部分干部职工要坚守岗位
他们的年夜饭
就是企业心中的“头等事”
走进各单位的职工食堂
大厨们早就忙碌了起来
不仅就餐环境被装点的喜气盈盈
更是把看家本领都拿了出来
一道道色泽鲜艳、香气扑鼻菜品
摆上了职工节日的餐桌
红烧肉寓意红红火火
糖醋鱼象征年年有余
四喜丸子代表福禄寿喜
……
每一道菜都饱含着对职工的美好祝福

柴里煤矿

柴里煤矿启动“马年食光”暖心年味餐计划,酱猪蹄、酱牛肉、炸鲤鱼、炸酥肉、炸丸子等30余种菜肴、20余种新鲜蔬果,让人垂涎欲滴。设立“春节物资供应窗口”,加大班中餐超市补货频率,确保米、面、油、奶等必需品及各类春节礼盒全天供应不断档,实现“24小时服务不打烊”。(李韬、李想)


蒋庄煤矿

香喷喷的水饺、香鲜诱人的肘子......除夕,一顿丰盛年夜饭是必不可少的。为了让坚守岗位的干部职工就餐无忧,蒋庄煤矿职工食堂精心准备了丰盛的年夜饭,提前炸好了鸡块、酥肉、丸子、带鱼等,精心制作多种口味的饺子,满足不同口味职工就餐需求,让干部职工从“舌尖上”感受浓浓年味。(李平、王从祥)


田陈煤矿

为让干部职工在春节期间吃得暖心、舒心,田陈煤矿职工食堂立足“年味更浓、菜品更优、服务更细”,精心推出辣子鸡、香辣鱼、酱牛肉、酱猪蹄、炸带鱼等年夜饭套餐,同时融入健康饮食理念,在传承家的味道中增添新意,让职工在矿上也能感受到浓浓的年味与满满的幸福。(梁晓彤)


付村煤业公司

付村煤业公司职工食堂内烟火升腾、年味浓郁。一侧,大厨师傅们精心烹制年夜饭菜品,红烧鱼、四喜丸子等色香俱全;另一侧,“年货大集”热闹开市,职工们有序选购熟食、水果、零食礼盒等节日年货,一项项后勤保障的细致入微,让坚守岗位的工友提前尝到“家”的味道,感受“年”的氛围。(高原、单凯)


高庄煤业公司

新春将至,年味愈浓。高庄煤业为春节期间在岗职工准备了丰盛菜品。糖醋鲤鱼、酱香牛肉配上极具地方特色的辣子鸡、菜煎饼,还有精心熬制的鸡汤,共同构成了高煤“年夜饭”,欢聚声中喜迎新的一年到来。(李振东)


新安煤业公司

这段时间,新安煤业公司职工食堂异常忙碌,为让干部职工节日期间吃得舒心,他们精心准备了辣子鸡、红烧鲤鱼、酱牛肉等菜品,既兼顾了口味丰富,又注重营养健康,让坚守在岗位上的职工们,在舌尖的暖意中切身体会到“家”的温情。(于泳)


滨湖煤矿

滨湖煤矿精心做好职工年夜饭后勤保障,职工餐厅张灯结彩,年味浓厚,严把食材与烹饪关,推出荤素搭配、营养均衡的精美菜品,既有传统美食,又有地方特色,可谓色香味俱全,让每名在岗职工都吃出家的味道,吃出幸福感,以饱满状态坚守岗位、欢度新春。(孙冬)


七五煤业公司

新春佳节之际,七五煤业公司精心为干部职工准备了丰盛温馨的年夜饭。炸鲤鱼、炸虾仁、炸丸子、炸藕盒等特色菜肴琳琅满目,酱牛肉、酱猪蹄、酱板鸭、酱鸡等卤味熟食一应俱全,鲜香小炒搭配花式面点,色香味浓、暖意融融,让干部职工共享“舌尖幸福”,处处洋溢着浓浓的矿山“年味儿”。(卜凡芹)


岱庄煤业公司

岱庄煤业公司职工食堂提前一周启动“春节菜单”预约订制活动,结合职工口味偏好,精心推出酱香肘花、特色卤煮、椒盐大虾、时令蔬菜等菜品,搭配手工水饺、八宝饭等传统年味美食,让坚守岗位的干部职工在春节期间吃上暖心可口的年夜饭。(王晶)


三河口矿业公司

烧鸡、酱牛肉、炸鱼、酱猪蹄、辣子鸡……三河口矿业公司精心准备品种齐全、独具特色的年夜饭,让节日期间坚守岗位的职工吃出“家”的味道、感受“家”的温暖。(曹士昌)


红墩界煤电公司

红墩界煤电公司精心布置厂区灯景,扎实做好节前内务整理与后勤保障,暖心筹备年夜饭。走进厂区处处张灯结彩、年味浓郁,营造出了温馨祥和的节日氛围,让职工感受家的温暖,喜迎马年新春的到来。(高昆)

